Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Hamzter247
Crock pot caraïbische kip in rum
Heerlijk recept oorspronkelijk afkomstig uit het kookboek voor zonsondergang. Ik heb een paar veranderingen aangebracht toen ik het gerecht probeerde. Ik gebruikte ongeveer 1,3 kilo kippendijen zonder huid in plaats van een hele kip. Ik heb geen nootmuskaat en wens extra warmte en besprenkelde de kip met de grond. rode peper. Ook had ik geen piment of amandelen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zet uien, knoflook, gember en pimentos in de pot.
-
Leg de stukken kip er bovenop.
-
Bestrooi met nootmuskaat.
-
Meng limoensap, rum en rode pepervlokken.
-
Giet mengsel over kip.
-
Laat 6 tot 7 uur op laag vuur koken.
-
Als een dikke saus gewenst is: verwijder de kip en houd hem warm.
-
Meng maïszetmeel met 2 T water en meng het in een vloeistof.
-
Voeg een mengsel van maizena en pot toe.
-
Dek af en kook op hoog gedurende ongeveer 10 minuten, roer 2 of 3 keer.
-
Breng op smaak met zout.
-
Rooster amandelen indien gewenst in de koekenpan op middelhoog vuur.
-
Giet de saus over de kip.
-
Bestrooi met amandelen.
-
Serveer over rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
37 minOne Dish Mealolie-, maïs tortilla's, kaas, ui, boter, eieren, hoofdsla, Chili, water, zout,enchiladas coloradas (rode enchiladas) -
848 minOne Dish Mealui, rundvlees borst gepoetst, knoflook zout, zout citroen peper, mosterd-, suiker, Bourbon, suiker,bourbon mosterd borst (crock pot) -
35 minOne Dish Mealboter, olie-, ui, tomaten, tomaten, zout, pepervlokken, melkroom gebruikt ze ook room, wodka, pepervlokken, tarwe pasta,volkoren pasta en lichte wodka saus -
25 minOne Dish Mealolie-, Kipfilet-varkenshaasjes werken geweldig, peper, tijm, Belgische witlof in, honing, citroensap, bouillon, peterselie,gestoofde belgische andijvie en kipfilet - schoon eten
Ik vond het geweldig