Crock pot curry split erwtensoep

Name: crock pot curry split erwtensoep
Cook time: 600 min
Total time: 10 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 454 gram gedroogde spliterwten, gespoeld, uitgelekt en geplukt; 1 middelgrote ui, gehakt; 1,5 liter kokend water; 2 1/2 eetlepels currypoeder; 6 wortels, geschild en gehakt; 2 selderieribben, gehakt; 1/4 theelepel kruiden zout (naar smaak); 0.25 theelepel verse gemalen peper (naar smaak); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met Canadees spek, gehakt