Pompoen en tomaten galette

Name: pompoen en tomaten galette
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 gele pompoen, in de lengte gesneden; 2 middelgrote courgette, snijd lenghtwise; 1 1/2 theelepeltjes olijfolie; 1/4 theelepel zout; 1 gekoelde taartkorst; Een kop met een inhoud van 80 ml die fijn geraspte parmezaanse kaas bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die broodkruimels bevat; 2 eetlepels gehakte basilicum; 4 pruimtomaten, in plakjes; 1 eiwit, geslagen

Maak en deel dit Squash en Tomato Galette recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill.
Meng in een grote kom gele pompoen en courgetteplakjes met olie en zout.
Groente grillen, één keer draaien tot ze gaar zijn, ongeveer 10 minuten.
Laten afkoelen.
Verwarm de oven op 400 graden.
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak, rolt u de pasteikorst in een cirkel van 14 ".
Breng voorzichtig over naar een bakplaat.
Meng in kleine kom kaas, paneermeel en basilicum.
Smeer het mengsel in een cirkel van 9 "in het midden van de pasteikorst.
Leg de helft van de gegrilde groenteplakjes op spaakwijze om het kaasmengsel te dekken.
Leg de plakjes tomaat op de pompoen.
Leg de overgebleven squashschijfjes op de tomaten.
Vouw de buitenrand van het deeg over de groenten om de bovenste laag korst te maken.
Borstel top met het losgeklopte eiwit.
Bak 30 minuten of tot de korst goudbruin is.
Serveer warm of op kamertemperatuur.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Pompoen en tomaten galette

Maak en deel dit Squash en Tomato Galette recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies