Crock pot kip en paprika's met jus over rijst

Plaats kip in slowcooker. Bestrooi met knoflookpoeder en breng zout naar smaak.
Snijd de toppen af van de paprika en schep de binnenkant eruit. Snijd de paprika's in de lengte door. Plaats de crockpot bovenop de kip.
Meng de rest van de ingrediënten in een aparte kom; giet over kip en paprika.
Dek af en kook op laag gedurende 6 uur of hoog 3 uur.
Meng bloem en water in een kleine kom. Draai de crockpot naar hoog en voeg het bloemmengsel toe. Bedek en kook nog een half uur. Dit zal de "jus" dikker maken.
Terwijl "jus" aan het koken is, bereid je rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking (ik gebruik succes kook in de zak en het komt elke keer perfect uit).
Serveer kip, paprika en jus over rijst.