Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AZTHESPIAN
Curried chicken (trinidad-stijl)
Dit is een geweldig curried chicken recept uit Trinidad recept dat ik kreeg van een boek genaamd "The Naparima Girls 'Highschool Cookbook" .Het is gemakkelijk te bereiden en erg smaakvol.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij kip in kleine stukjes en breng op smaak met knoflook, groene kruiden, zout en hete peper.
-
Marineer gedurende 30 minuten of meer.
-
Verhit olie in een ijzeren pot of koekepan.
-
Meng curry poeder met 60 liter water tot een gladde massa; voeg toe aan hete olie en kook 2 minuten.
-
Voeg de kip toe en roer om in curry te coaten; kook totdat al het water uitdroogt; roer goed (ongeveer 10 minuten).
-
Voeg tomaten en ui toe; kook voor een minuut; roer in 130 liter heet water.
-
Minder hitte tot medium; bedek en kook tot het vlees zacht is; voeg meer water toe als er meer saus nodig is.
-
Pas zout en hete peper aan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minCurriesgroentebouillon, kokosnoot, komijn, koriander, Chili poeder, kerrie poeder, tomaten, kip, rundvlees, appelboter, ui, rijst, chutney, kardemom zaad, zout, peper, olie-, chutney, raita, kokosnoot, tomaten, ui, sultanarozijn, brood, ui, Pappadams,de mulligatawny soep van de memsahib: anglo-indian curried soup
-
70 minCurriesui, rundvlees, gemberwortel, knoflook, Chili poeder, koriander poeder, kurkuma poeder, zout, yoghurt, tomaten, aardappelen, garam masala, pepers, koriander,aloo keema (aardappel en gehakt curry)
-
35 minCurriesgarnaal, kurkuma poeder, olie-, olie-, ui, mosterd-, kruidnagel, kaneel, baai, Cayenne peper, kokosmelk, koriander, zout,bengali chingri malai curry (garnalenmelkkerrie)
-
40 minCurriesolie-, kippendijen, zout peper kruiden, meel, gemberwortel, teentje knoflook, serrano chili, paprika, Curry currypoeder, tomaten, maïs af, yoghurt, water, koriander,kerrie-en-yoghurt gesmoorde kippendijen
Ik vond het geweldig