Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Curried coconut chicken
 
 
6 PortiesPTM70 min

Curried coconut chicken


Gecurryde kip gestoofd in kokosmelk en tomaten zorgt voor een verrukkelijke hint van de tropen! Geschikt voor rijst en groenten.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Breng de stukjes kip op smaak met zout en peper.
  2. Verhit olie en kerriepoeder in een grote koekenpan op middelhoog vuur gedurende twee minuten. Roer de uien en knoflook erdoor en bak nog een minuut. Voeg de kip toe, lichtjes in de lucht gieten om met kerrieolie te coqueren. Temper het vuur tot medium en kook 7 uur tot 10 minuten, of tot de kip niet langer roze in het midden is en de sappen helder zijn.
  3. Giet kokosmelk, tomaten, tomatensaus en suiker in de pan en roer om te combineren. Dek af en laat sudderen, af en toe roeren, ongeveer 30 tot 40 minuten.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407