Curried ham popover pie

Name: curried ham popover pie
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 400 gram gekookte ham, in blokjes gesneden; Een kop met een capaciteit van 60 ml met in blokjes gesneden groene paprika; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene uien; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 3 eieren; 1/2 theelepel kerriepoeder

Deze pop-overtaart met curry en ham is perfect voor ontbijt, lunch of avondmaal. Dus snel en gemakkelijk te bereiden. Het is aantrekkelijk en smaakt ook goed. Boven elke portie met een klodder yoghurt en chutney.

Ingrediënten

400 gram gekookte ham, in blokjes gesneden
Een kop met een capaciteit van 60 ml met in blokjes gesneden groene paprika
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte groene uien
Een beker met een inhoud van
190 ml die melk bevat

Een kopje met een inhoud van
190 ml met bloem voor alle doeleinden
3 eieren
1/2 theelepel kerriepoeder

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Leg de ham, groene paprika en ui op de bodem van een ondiepe ingevette bakvorm. Meng de melk, bloem, eieren en curry tot een glad geheel.
Giet het melkmengsel over het hammengsel. Bak het 35-40 minuten of tot het gepoft, knapperig en mooi bruin is.