Curried kip pannenkoeken

Name: curried kip pannenkoeken
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram gekookte kip, in plakjes gesneden; 1 grote aardappel, in blokjes gesneden en gekookt tot bijna zacht; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1 losgeklopt ei; zout en peper; anti-aanbak spray coating; 1 grote ui, fijn gesneden; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel lichtbruine suiker; 2 -3 theelepels kerriepoeder; 1 theelepel kurkuma; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; koriander; yoghurt; 2 eetlepels gesmolten boter

Ingrediënten

Bereiding

In een blendermix goed.
Spuit een centimeter koekepan met anti-aanbak spray coating.
De koekepan voorverwarmen; verwijder vervolgens de koekenpan van de hitte.
Giet in 1-2 eetlepels beslag.
Til en kantel de koekenpan om het beslag te verspreiden.
Keer terug naar warmte; bruin aan één kant.
Kookpan omdraaien over papieren handdoeken; verwijder crêpe.
Herhaal met het resterende beslag.
Voor het vullen, spuit een koud-medium pan met anti-aanbak spray coating.
Verhit de pan op middelhoog vuur.
Voeg ui en knoflook toe.
Kook tot de ui zacht is en roer vaak.
Voeg bruine suiker, kurkuma en kerriepoeder toe; kook en roer nog 1 minuut verder.
Roer dan de gecondenseerde soep en de 3 eetlepels melk door elkaar.
Voeg kip en aardappel toe.
Haal van het vuur.
Verwijder een kop met een inhoud van 190 ml die het soepmengsel bevat; bedekken en chillen.
Om te assembleren, schep een deel van het kippenmengsel op de ongekleurde kant van elke crêpe.
Oprollen.
Plaats de gevulde crêpes met de naad naar beneden in een bakvorm in centimeters, besproeid met Pam.
Bedek en koel gedurende 2 tot 24 uur.
Roer voor het serveren het gereserveerde soepmengsel.
Lepel soepmengsel op de top van gevulde crêpes.
Dek af en bak in een 350 F.
oven ongeveer 30 minuten of tot het is verwarmd.
If desired, cilantro and yogurt!