Curry bladrijst

Name: curry bladrijst
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die basmatirijst bevat, gekookt; 3 eetlepels olijfolie van eerste persing; 3 hele curryblaadjes, voor garnering; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ui, gehakt; 1/4-1 / 2 theelepel garam masala; 2 theelepels gewone broodkruimels; 1 theelepel zeezout; 1/4 theelepel zwarte peper; 3 hele curryblaadjes, voor garnering

Ik hou van de smaak van currybladeren en ik houd van rijst. Dus ik combineerde die twee dingen en kwam met dit recept. Deze rijstschotel smaakt beter naarmate hij langer zit. Ghee kan worden vervangen door de olijfolie. Haast bladeren zijn te vinden op je Indiase kruidenier. Dit recept maakt gebruik van kleine middelgrote curryblaadjes. Als je blaadjes groot zijn, pas dan dienovereenkomstig aan.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olijfolie in een grote koekepan.
Voeg de fijngesneden curryblaadjes, ui en knoflook toe als ze warm zijn.
Sautee op laag vuur tot de geur opwelt en de uien zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Let erop dat de bladeren niet verbranden.
Voeg garam masala toe en kook gedurende één minuut.
Voeg de broodkruimels toe en roer even.
Voeg de gekookte rijst toe en spatel met een spatel om totdat deze grondig is bedekt, waarbij u erop let dat u de rijst niet fijnstampt.
Voeg naar smaak zout en peper toe en meng zorgvuldig.
Garneer met de hele curryblaadjes.

Blogs die misschien interessant zijn

voorgekookte geconverteerde rijst voeding voordelen en nadelen

15 indrukwekkende voordelen van bruine rijst

10 ongelooflijke voordelen van rijst

is rijstmesten of gewichtsverlies vriendelijk

wild rice nutrition review is het goed voor u

Ik vond het geweldig

Curry bladrijst

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies