Curry madras chicken

Breng met een lepel met een lepel de pit over naar de serveerschaal, dek af met folie en blijf warm. Meng maïszetmeel en water met het resterende beetje sap op de kookplaat tot een beetje ingedikt. Leid je noedels en beleg de noedels met je kip en besprenkel het sausmengsel erover Garnish met verse koriander en pinda's en als je wilt serveren met een klein klodder yogourt. Ik gebruik de yogourt niet.

*This can also be adapted to your slow cooker although I have not tried it the original recipe was for a slowcooker on Low for 5 to 6 hours or High 2.5-3 hours.You would place all ingredients in slowcooker except the cornstarch, water and chinese noodles.Cook for designated time and then follow instructions for the sauce and noodles as per above oven method.This would be a nice dish to come home to!