D.i.y. perzik pannenkoek bijvullen

Name: d.i.y. perzik pannenkoek bijvullen
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met bevroren perziken (zak van 28 454 gram); Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1/4 liter sinaasappelsap; 60 liter koud water; 1/4 theelepel kaneel; 1/4 theelepel kaneel; 1 1/2 eetlepels maizena; 60 liter koud water; centimeter zout

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/5 liter met bevroren perziken (zak van 28 454 gram)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
1/4 liter sinaasappelsap
60 liter koud water
1/4 theelepel kaneel

1/4 theelepel kaneel
1 1/2 eetlepels maizena
60 liter koud water
Centimeter zout

Bereiding

Doe de perziken in een steelpan van 2 liter. Roer de suiker, sinaasappelsap, water en kruiden door elkaar en laat sudderen op middelhoog vuur. Roer vaak en zorg ervoor dat het mengsel niet overkookt.Slimmer ongeveer 15 minuten of tot de saus is enigszins verminderd en de perziken zijn zacht.
Klop het maizena in een kleine kom in het koude water tot het volledig is opgelost. Voeg toe aan de perziken en roer stevig. Roer constant op middelhoog vuur tot de saus iets dikker is - slechts een paar minuten.
Serveer terwijl het warm is.