Dadelpruim-heemst waldorf-salade

Name: dadelpruim-heemst waldorf-salade
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gepelde, in blokjes gesneden, scherpe appelen; 1 eetlepel witte suiker; 1 theelepel citroensap; 2,5 centimeter zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte selderij; Een beker met een inhoud van 130 ml met gehakte ontpitdata; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die zware room bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met miniatuur marshmallows

Ik heb dit recept bewaard van mijn grootmoeder. Appels, selderij, dadels en walnoten zijn gekleed in een lichte donzige marshmallow-crème. Het is heel goed en kinderen lijken er dol op te zijn.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met gepelde, in blokjes gesneden, scherpe appelen
1 eetlepel witte suiker
1 theelepel citroensap
2,5 centimeter zout
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte selderij

Een beker met een inhoud van
130 ml met gehakte ontpitdata
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte walnoten
Een kop met een inhoud van
60 ml die mayonaise bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die zware room bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml met miniatuur marshmallows

Bereiding

Plaats de appels in een middelgrote serveerschaal en bestrooi met suiker, citroensap en zout.
Roer de room door met een elektrische mixer tot een piek.
Mix in mayonaise en zachtjes vouwen in het appelmengsel samen met de marshmallows.Refrigerate voor minstens 1 uur voor het opdienen..