Dan's kruiden geglazuurde babyruggen (varkensvlees)

Dit is een eenvoudig heerlijk recept dat mijn DH's verzonnen hebben toen we aan het meer waren. We zaten wat rond te ontspannen en een paar biertjes te hebben en besloten om wat babyrugspekribben te hebben maar geen saus (die met dit recept je zal hebben) niet weer een saus willen) bij de hand, maar wel wat Johnny's kruidenzout. Ze werden GEWELDIG !!! en al onze vrienden vragen dat hij deze ribben minstens twee keer per maand maakt tijdens het visseizoen.OPMERKING: Houd er rekening mee dat grilltemperaturen variëren, houd je ribben in het oog. Het geheim is om het kruidenzout in een glaasje te laten smelten. We gebruiken Johnny's zout exclusief, maar Lawery werkt goed, maar we gebruiken Johnny's kruiden liever. Hij doet dit met dikke Ribeye-biefstukken met dezelfde methode .:)