Dat is waar ik het over heb! gebakken bonen

Name: dat is waar ik het over heb! gebakken bonen
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 (439 gram) blikjes grote noordelijke bonen of 2 (439 gram) blikjes varkensvlees en bonen, gespoeld en uitgelekt; 4 plakjes spek, gekookt slap en gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 60 ml met zuurkool, uitgelekt en gehakt; 2-3 knoflookteentjes, gehakt; 227 gram tomatensaus; Een kop met een inhoud van 60 ml die Splenda bruine suikermelange bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die koolhydraatarme ketchup bevat (Heinz 1-Carb); Een kop met een inhoud van 60 ml die Splenda bruine suikermelange bevat; 1 eetlepel bourbon whisky; 1 theelepel vloeibare rook