Datum en bananenmix (burundi)

Name: datum en bananenmix (burundi)
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 1/2 theelepels gesmolten boter; 2 eetlepels suiker; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 2,5 centimeter zout; 2 theelepels bakpoeder; 4 bananen, in plakjes; 128 gram data, gehakt; 1 1/2 theelepels gesmolten boter; 1 theelepel kaneel; 2 eetlepels suiker

Dit recept stond op week 44 van mijn foodblog 'Travel by Stove'. Ik probeer één maaltijd te bereiden van elke natie op aarde, en Burundi is mijn 44ste stop. Tenzij anders vermeld, mijn Travel by Stove-recepten zijn afkomstig van authentieke of traditionele bronnen, en dit recept is gepost zonder enige wijzigingen of toevoegingen aan de ingrediënten. De bereidingswijze voor dit dessert is een beetje vreemd, maar de resultaten zijn heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm je oven voor op 350. Met een elektrische mixer, rijg de boter en suiker samen. Voeg de eieren toe, dan de bloem, zout en bakpoeder. Meng goed.
Breng de helft van het mengsel over in een ovenschaal (het zal plakkerig zijn, dus je moet het met je vingers in de schaal vormen). Leg de bananen en dadels erop. Bedek het mengsel met het resterende deeg (dit zal zijn lastig gezien de consistentie van het deeg, maar doe gewoon je best).
Bak gedurende 30 minuten of tot de bovenkant goudbruin is. Integreer suiker en kaneel tegelijkertijd.
Haal uit de oven en bestrijk met gesmolten boter en bestrooi met de suiker en het kaneelmengsel.

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn de voordelen van 40 minuten wandelen per dag

one workout vs. verschillende korte trainingen

60 minuten gestage cardio versus 20 minuten intervallen

hoe lang moet een jog duren

als u 60 minuten per dag traint hoeveel gewicht zult u dan verliezen in twee weken

Ik vond het geweldig

Datum en bananenmix (burundi)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies