Datumbalken met kruimels

Name: datumbalken met kruimels
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 pakket (227 gram) gehakte dadels; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 130 liter water; 1 eetlepel citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met basis koekjesdeeg

Het basisdeeg fungeert ook als een zandkoekachtige korst en kruimelige topping voor deze zoete datumbars gedeeld door Gloria.

Ingrediënten

1 pakket (227 gram) gehakte dadels
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
130 liter water

1 eetlepel citroensap
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met basis koekjesdeeg

Bereiding

Breng de dadels, suiker, water en citroensap in een pan aan de kook. Verminder hitte; laat 5 minuten sudderen, af en toe roeren. Haal het vuur eraf; stoer
Druk de helft van het koekjesdeeg in een ingevette 9-inch vierkante bakvorm. Verspreid met een dagmengsel. Verkruimel het resterende deeg over het vullen. Bak bij 375 ° gedurende 25-30 minuten of tot de bovenkant goudbruin is. Koel op een rooster. Snijd in staven