De Italiaanse bruidssoep van Bridget

Name: De Italiaanse bruidssoep van Bridget
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Gallon, 6-8
Ingredients: 400 gram gehakt; 400 gram gemalen varkensvlees; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met broodkruimels; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat; 2 theelepels Italiaanse kruiden; 2 theelepels uipoeder; 2 theelepels knoflookpoeder; 2 eieren; 3 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1 liter met spinazie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met acini di pepe pasta; 2 wortels (gehakt)

Een geweldig recept voor een snelle favoriet. Dit recept kost heel weinig tijd en de resultaten zijn fantastisch.

Ingrediënten

400 gram gehakt
400 gram gemalen varkensvlees
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met broodkruimels
Een kop met een inhoud van
60 ml die parmezaanse kaas bevat
2 theelepels Italiaanse kruiden
2 theelepels uipoeder

2 theelepels knoflookpoeder
2 eieren
3 liter kippenbouillon
Een kom met een inhoud van
1 liter met spinazie
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met acini di pepe pasta
2 wortels (gehakt)

Bereiding

Vorm in WEINIG gehaktballen (er zullen er veel zijn).
Bak in batches in de pan, je zal de soep klaarmaken.
Als alle gehaktballen gebakken zijn, haal ze uit de pan en voeg de kippenbouillon toe.
Schraap alle bruine stukjes van de bodem van de pot.
Voeg de gehaktballetjes, spinazie, pasta en wortels toe aan de bouillon.
Aan de kook brengen.
Kook tot de gehaktballetjes klaar zijn en sp de pasta is.
ENJOY, ENJOY!