De Italiaanse pastasalade van tennille

Name: de Italiaanse pastasalade van tennille
Cook time: 20 min
Total time: 90 min
Yield: 7
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse broccoliroosjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse bloemkoolroosjes; 1 eetlepel boter; 1 theelepel zout; 1 (907 gram) pakket zeeschelppasta; 1 (454 gram) fles sladressing in Italiaanse stijl; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte wortels; 2 komkommers, in blokjes gesneden; 3 tomaten, in blokjes gesneden; 227 gram versnipperde Cheddar-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Stoom broccoli en bloemkoolroos tot ze zacht zijn. Leg broccoli en bloemkool in een grote kom, meng met boter en zout.
Breng een grote pan gezout water aan de kook. Doe de macaroni in het water en laat het water aan de kook komen. Laat het koken totdat de noedels al zijn gegaard, laat ze goed uitlekken.
Meng in een grote mengkom de Italiaanse dressing met de warme macaroni. Voeg daarna de wortels, komkommers, tomaten, broccoli en bloemkool toe. Bedek de schaal en laat 30 minuten in de koelkast staan.
Nadat de pasta en groenten 30 minuten hebben afgekoeld, roer de kaas erdoor. Zet de kom nog 30 tot 45 minuten terug in de koelkast voordat je hem serveert.