De aangeschoten cake van Jack daniel

Name: de aangeschoten cake van Jack daniel
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 120 min
Yield: 0
Ingredients: 142 gram ongezoete chocoladevierkanten; Een kopje met een inhoud van 60 ml die oploskoffie bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zelfrijzend bakmeel; 60 liter kokend water; 1/3 liter koud water; Een beker met een capaciteit van 130 ml met Jack Daniels Black Label-whisky; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat (gebruik echte boter, plz); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 3 eieren

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350-375, afhankelijk van hoe je oven bakt (het is anders voor iedereen!).
Smelt chocolade en zet even een beetje af om af te koelen.
Los de koffiekorrels op in het kokende water. Roer in opgelost water het koude water erdoor. Voeg de whisky toe en zet apart.
In een grote elektrische mixer, room de boter, vanille en suiker. Voeg de eieren toe, één voor één, goed kloppend na elke toevoeging. Voeg de chocolade toe.
Voeg de bloem af met de mixer op laag en wissel af met het koffie/whisky-mengsel.
**** Het beslag ZAL DUN en LOPEND ZIJN. **** Voeg NOOIT meer meel toe.
Giet in twee voorbereide broodpannen (ik maak altijd een kleine en een grote om te bewaren, een om weg te geven.).
Bak tot een tandenstoker er schoon uitkomt, ongeveer een uur tot anderhalf uur. KOUD. Spreuk met poedersuiker bij het serveren.