Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dommie
De aardappelsoep van ellen
Maak en deel dit Ellens Potato Soup recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil en snij aardappels en kook in een grote pan tot ze zacht zijn @ 10 minuten.
-
Voeg tegelijkertijd de olie toe aan een koekenpan van 30 centimeter en bak de ham lichtbruin. Verwijder de ham uit de pan en leg deze apart voor later.
-
In dezelfde koekepan bak je de gesneden ui, blokjes bleekselderij en gesnipperde wortelen in dezelfde koekepan, en bak je de worteltjes tot ze zacht zijn. Soms is extra olie nodig.Season to taste.
-
Laat aardappelen uitlekken en laat 1/4 liter van het aardappelwater in de pot staan. Neem een aardappelstamper en pureer een beetje aardappelen op de bodem van de pot. Hierdoor wordt de soep dikker.
-
Voeg ham en gebakken groenten toe.
-
Voeg halfandhalf toe.
-
Voeg voldoende melk toe om te bedekken.
-
Breng op smaak.
-
laat 30 minuten op laag sudderen en roer regelmatig en voeg zo nodig extra kruiden toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minLaag cholesterolspek, ui, teentjes knoflook, bouillon, kaas, tijm, rijst, olie-, zout peper,gekarameliseerde ui risotto met spek en parmezaanse kaas
-
60 minLaag cholesterolui, teentjes knoflook, gemberwortel, olie-, kurkuma, paprika poeder, cayennepeper gaat, linze, water voorraad, zout peper,mesir wat (Ethiopische rode linzen)
-
42 minLaag cholesterolspek, olie-, ui, selderij, wortel, teentje knoflook, plantaardige rundvleessoep kiezen, soep water, bonen, oregano kiezen, baai, peper, pasta,mix en match pasta en bonensoep
-
25 minLaag cholesterololie-, garnalenstaarten bevestigd, teentje knoflook, zout, pepervlokken, pepervlokken, paprika, tomaten, lente-ui, komijn, peterselie,garnalen en Tunesische verse tomatensaus
Ik vond het geweldig