De ananascake van tante Jerri ondersteboven

Dit is een uitstekend recept dat ik bedacht. Ik hou echt van ondersteboven ananasgebak, en ik dacht dat ik het van nul zou proberen te bakken. Het was geweldig, dus ik dacht dat ik het zou delen. Ik gebruikte ananasbrokken in plaats daarvan omdat het was alles wat ik in die tijd in de kast had. Ook ik liet de kersen weg omdat niemand in het huis ze leuk vindt, je kunt ze opnemen als je wilt, een klein ontwerp maken en er plezier in hebben! Deze cake is uitstekend met vanille-ijs.

Verwarm de oven voor op 350 F.
in kom, combineer bloem, bakpoeder en zout en zeef samen.
in een aparte kom eieren en boter combineren.
creme samen met handmixer.
voeg geleidelijk suiker toe terwijl je blijft mengen.
voeg vanille en melk toe, meng tot het gemengd is.
voeg geleidelijk droge ingrediënten toe aan nat beslag.
meng goed, maar meng niet.
suikerglazuur: plaats gesmolten boter in een ronde taartvorm.
doe de bruine suiker erin en meng met de boter.
zorg ervoor dat het gelijkmatig over de pan verspreid is.
strooi ananas rond de pan.
giet het beslag gelijkmatig in de pan.
bak gedurende 35 minuten of totdat je een tandenstoker kunt plaatsen en deze komt er schoon uit.
Opmerking: als je kersen wilt toevoegen, bestrooi ze met ananas.
onmiddellijk uit de pan halen of de suiker blijft plakken aan de pan.

Ik vond het geweldig