Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

De bananenroomtaart van oma
 
 
1 pie, 6 PortiesPTM1H15 min

De bananenroomtaart van oma


Mijn grootmoeder was een geweldige kok, maakte geweldige pastei en dit was mijn favoriet. Ze gebruikte altijd een zelfgemaakte taartkorst en serveerde die met een klodder stoere Whip of slagroom erop. Ze gaf me geen idee hoeveel bananen te gebruiken ... dus ik raadde. Ze zou ook dezelfde vla gebruiken, een halve portie maken, voor het vullen van slagroomwolken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. VULLEN MAKEN: Meng bloem en constarch met een kop met een inhoud van 80 ml die koude melk bevat om een ​​dunne, gladde pasta te maken en zet opzij.
  2. Klop in een aparte kom eidooiers, voeg dan suiker en zout toe en klop goed.
  3. Bak in een middelgrote pan de resterende melk onder voortdurend roeren.
  4. Terwijl je de melk in de pot blijft roeren, voeg je een kleine hoeveelheid van de gekookte melk toe aan de bloempasta en een kleine hoeveelheid aan het ei/suikermengsel.
  5. Giet beide mengsels in de pot met de verbranden melk en roer goed.
  6. Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot ingedikt. Haal de pan van het vuur.
  7. Voeg boter en vanille toe en roer goed.
  8. OM PASTE TE ASSEMBLEREN: Giet een laag custard in de taartvorm.
  9. Leg een laag gesneden bananen op de vulling en herhaal met vla en bananen en eindig met een laatste toplaag vla.
  10. Koel nadat de custard is afgekoeld.
  11. Serveer met slagroom of Cool Whip.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407