De beroemde pondcake van mama

Name: de beroemde pondcake van mama
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1 cake, 14-16
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat (d.w.z.crisco); Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat (d.w.z.crisco); Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker bevat; 5 eieren; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1/2 theelepel vanille; 0,5 theelepel citroensmaak

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
130 ml die bakvet bevat (d.w.z.crisco)
Een beker met een inhoud van
130 ml die bakvet bevat (d.w.z.crisco)
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die suiker bevat
5 eieren
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die meel bevat

1/2 theelepel bakpoeder
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
1/2 theelepel vanille
0,5 theelepel citroensmaak

Bereiding

Room boter, bakvet en suiker.
Eieren per keer toevoegen, goed kloppen.
Bakpoeder, vanille en citroensmaakstoffen toevoegen; Meng goed.
Voeg 0,33 van het meel en 0,33 melk toe; goed roeren.
Herhaal dit totdat alle melk en bloem zijn toegevoegd en goed zijn gecombineerd.
Bak in voorbereide (ingevette/bebloemde) buispan bij 350 gedurende 75 tot 90 minuten, of tot de taarttester er schoon uitkomt wanneer het in het midden van de cake wordt gedaan.