De beste appeltaart van mijn moeder met karamelglazuur

Name: de beste appeltaart van mijn moeder met karamelglazuur
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 0
Ingredients: 1/4 liter plantaardige olie (ik ken mensen die alle of halve appelmoes onderverdelen); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 3 eieren; 1 1/2 theelepels vanille; 1/2 liter bloem (mag 130 liter volkorenmeel gebruiken in plaats van 130 liter witte bloem); 1 theelepel zout; 1/2-1 theelepel kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met appels, geschild en in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml die melk bevat (mag onder amandelmelk of andere niet-zuivelmelk)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 * F. Vet en bloem een 9 x 13 ovenschaal.
Cake: Klop in een grote mengkom de olie, suiker, eieren en vanille bij elkaar. Voeg bloem, zout, kaneel en nootmuskaat (indien gebruikt) en baking soda toe. Meng samen tot goed opgenomen. Roer de appels erdoor.
Giet het cakebeslag in de voorbereide ovenschaal. Bak 55 - 60 minuten. Koel volledig voordat u de topping toevoegt.
Topping: combineer de boter, bruine suiker en melk in een pan. Verhit op een middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel kookt. Zonder roeren gedurende 3 minuten. Haal het vuur en verspreid het onmiddellijk over de bovenkant van de afgekoelde cake. Laat een uur zitten voorafgaand aan het opdienen.