Super-vochtige kokos cake

Name: super-vochtige kokos cake
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 cake, 8-10
Ingredients: 1 (510 gram) doos gele cakemengeling; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde kokosnoot; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde kokosnoot; 2 eieren; bak spray; 1 -2 theelepel bloem

Supervochtig, supereenvoudig, supergoed! Probeer dit met of zonder de geraspte kokosnoot. Voor dit recept gebruik ik een bundt taartvorm en voeg ik geen glazuur of glazuur toe. U kunt als u wilt, maar deze vochtige, rijke cake heeft het niet nodig.

Ingrediënten

Bereiding

Begin met het kiezen van een taartvorm die wordt aanbevolen in de doos met taartmixen.
Verwarm de oven voor op 350 °.
Ruim de cakevorm royaal op met kookspray en besprenkel met bloem.
Meng met een elektrische mixer op lage tot gemiddelde snelheid de cakemix, kokosmelk, 2 eieren en geraspte kokosnoot.
Meng tot bevochtigd, maar niet te veel mengen.
Giet in ingevette taartvorm naar keuze.
Bak op 350 ° na het tijdsbestek dat op de doos met de taartmix is aangegeven. De tijd is gebaseerd op het type cakebak dat wordt gebruikt.
Als u liever de versnipperde kokosnoot weglaat, verlaagt u de kokosmelk met ongeveer 57 gram (meer of minder).