De beste kippenvleugels

Name: de beste kippenvleugels
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: plantaardige olie om te frituren; 900 gram stukken kippenvleugel; Een kopje met een inhoud van 60 ml met margarine, gesmolten; Een kop met een capaciteit van 60 ml die hete saus bevat (zoals Frank's RedHot ®); 6 teentjes knoflook, gehakt; 1 (28 gram) droge uiensoepmengeling; 1 eetlepel citroensap; 2,5 centimeter gedroogd basilicum

Dit recept krijgt elke keer als ik het dien raves! De saus is een kleine hoeveelheid en erg dik. Laat dat je niet afschrikken! Bakken of grillen van de kip is ook een optie in plaats van bakken.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olie in een friteuse of grote pan tot 170 graden (175 C). Verwarm de oven op 170 graden (175 C).
Bak kip in de hete olie, werk in porties, tot niet meer roze in het midden en is knapperig aan de buitenkant, 10 tot 15 minuten per batch. Breng kip over op een met papieren handdoek beklede plaat met een lepel met gleuven; zet opzij totdat het koel genoeg is om aan te raken.
Roer margarine, hete saus, knoflook, uiensoepmengeling, citroensap en basilicum samen in een kom tot de saus glad is.
Doe kip in een grote hersluitbare zak; voeg de saus toe, sluit de zak en schud tot de vleugels gecoat zijn. Spreid vleugels uit in een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de saus op de kip is gebakken, ongeveer 5 minuten.