De enige marinade die je nodig hebt voor gegrilde zalm

Name: de enige marinade die je nodig hebt voor gegrilde zalm
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 1 theelepel sesamolie; 1 theelepel sesamolie; 3 eetlepels citroensap of 3 eetlepels limoensap; Een kop met een inhoud van 60 ml die balsamicoazijn bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 1 1/2 eetlepels bruine suiker; 1 1/2 theelepels gemalen gember; 3/4 theelepel paprika; 0,5-1 theelepel verse gemalen zwarte peper (of naar smaak); 2,5 centimeter cayennepeper (of gebruik gemalen rode chili vlokken); 6 knoflookteentjes, fijngehakt (of gebruik 1 tot 1-1/2 theelepels knoflookpoeder); 4 groene uien, gehakt; zout (optioneel en naar smaak)

Ingrediënten

1 theelepel sesamolie
1 theelepel sesamolie
3 eetlepels citroensap of 3 eetlepels limoensap
Een kop met een inhoud van
60 ml die balsamicoazijn bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die sojasaus bevat
1 1/2 eetlepels bruine suiker
1 1/2 theelepels gemalen gember

3/4 theelepel paprika
0,5-1 theelepel verse gemalen zwarte peper (of naar smaak)
2,5 centimeter cayennepeper (of gebruik gemalen rode chili vlokken)
6 knoflookteentjes, fijngehakt (of gebruik 1 tot 1-1/2 theelepels knoflookpoeder)
4 groene uien, gehakt
Zout (optioneel en naar smaak)

Bereiding

Klop de eerste 10 ingrediënten in een grote kom tot alles goed gemengd is, te beginnen met 0,5 theelepel zwarte peper.
Breng op smaak met zout indien gewenst.
Meng de gehakte knoflook en groene uien.
Giet over zalm.
Dek af en laat 8 - 24 uur in de koelkast, waarbij je de zalm tijdens het koelen een paar keer omdraait.
Gooi de marinade en grill de zalm op middelhoog vuur (ongeveer 4 minuten per kant).