De favoriete eieren van audry met worst

Name: de favoriete eieren van audry met worst
Total time: 20 min
Yield: 4 cups (approx), 3-4
Ingredients: 200 gram ontbijtworst; 6 eieren, geslagen om te mengen; 85 gram roomkaas, verzacht; 1/4 theelepel zout; 1/3 theelepel peper; 3 eetlepels paprika, gehakt; 3 eetlepels uien, fijngehakt; 3 eetlepels champignons, gehakt

Makkelijke, lekkere eieren en worst. Je kunt verschillende ingrediënten toevoegen aan je smaak - of wat je bij de hand hebt.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de worst (een niet-klevende koekenpan is een goed idee), verkruimel het terwijl het kookt, laat het vet weg dat overblijft nadat de worst is gekookt (ik dep het met een papieren handdoek).
Als u uien, paprika en/of champignons wilt , voeg ze toe - roer ze en laat ze bruin worden.
Voeg de losgeklopte eieren toe aan dit mengsel en roer met een hittebestendige spatel tot bijna vast (gekookt).
Voeg de verzachte roomkaas toe en roer.
Het gerecht is klaar voor gebruik 5 minuten nadat de roomkaas een centimeter is geroerd (deze zal nog een tijdje van de hitte van de pan blijven koken).
Serveer met salsa verde of Pace Picante als je wilt..