Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

De gefrituurde oesters van dorsey
 
 
5 PortiesPTM25 min

De gefrituurde oesters van dorsey


Dit zijn de single-fried oesters die mijn moeder op de markt heeft gekookt. Een eenvoudige en heerlijke aperitiefje gekookt in Chesapeake Bay-stijl.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur tot 170 graden (175 C).
  2. Combineer oesters, oestersap, ei, zout, peper en Old Bay-kruiden. Roer de mix van pannenkoek zachtjes door en maak een dun beslag.
  3. Schep oesters een voor een in hete olie. Er moet net genoeg beslag rondom oesters zitten om ze te coaten, maar het mag niet te dik zijn.
  4. Bak aan beide kanten goudbruin. Verdun en serveer.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407