Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

De gekruide perzik van oma wordt bewaard
 
 
48 PortiesPTM160 min

De gekruide perzik van oma wordt bewaard


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Breng een grote pan water aan de kook; voeg perziken toe.Kook tot de perziklaag begint te splijten, 1 tot 2 minuten. Laat het afkoelen en laat het iets afkoelen.Pruim, pit en kwart perziken en breng over naar een grote pot. Bak perziken met een aardappelstamper en roer er suiker, kaneel, en kruidnagel.
  2. Kook en roer op laag vuur tot de gewenste consistentie, 1 tot 1 1/2 uur.
  3. Steriliseer de potten en deksels in kokend water gedurende minstens 5 minuten. Pak perzik bewaart in de hete, gesteriliseerde potten, vul de potten tot binnen 2/3 centimeter van de bovenkant. Laat een mes of een dunne spatel rond de binnenkant van de potten lopen. nadat ze zijn gevuld om eventuele luchtbellen te verwijderen. Veeg de randen van de potten af ​​met een vochtige papieren handdoek om eventuele voedselresten te verwijderen. Bedek met deksels en schroefringen.
  4. Plaats een rek in de bodem van een grote soeppan en vul het met water. Doe de kookpotjes en de onderste potten in het kokende water met een houder. Laat een centimeter ruimte tussen de potten. Giet indien nodig meer kokend water om het water te brengen. niveau tot minstens 2,5 centimeter boven de toppen van de potten. Breng het water aan de kook, dek de pan af en verwerk het gedurende 10 minuten.
  5. Verwijder de potten uit de soeppan en koel af. Druk na het afkoelen op de bovenkant van elk deksel en zorg ervoor dat de sluiting goed vast zit (het deksel beweegt helemaal niet omhoog of omlaag).


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407