Zoete barbecue bonen

Name: zoete barbecue bonen
Cook time: 80 min
Total time: 110 min
Yield: 10
Ingredients: 6 plakjes bacon, gehakt; 400 gram gehakt; 1 (425 gram) kan bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (425 gram) kan bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (425 gram) kan bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; Een kop met een inhoud van 190 ml die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 3 eetlepels gedestilleerde witte azijn; 2 eetlepels honing-knoflooksaus; 2 eetlepels zoetzure saus; 1 theelepel uienpoeder; 1 theelepel knoflookzout; 1 theelepel gemalen mosterd; 1 theelepel Worcestershire-saus

Ingrediënten

Bereiding

Bak de spekblokjes in een grote koekenpan tot ze bruin en knapperig zijn, haal ze uit de pan en zet apart. Verkruimel het gehakt in de pan; kook en roer tot het niet meer roze is en laat dan het vet weglopen. Breng het rundergehakt en het spek over naar een langzaam fornuis.
Giet de gebakken bonen, marinebonen, bruine bonen, ketchup, bruine suiker en azijn in de slowcooker. Breng een sausje met honing-knoflooksaus, zoetzure saus, uipoeder, knoflookzout, mosterdpoeder en Worcestershire-saus. Roer tot alles is verdeeld gelijkmatig. Bedek en kook op hoog vuur gedurende 1 uur voor het serveren.