De geweldige bloesem van chili

Meng alle droge ingrediënten samen.

Ui kan worden gesneden als een bloesem door de top 0.25 af te snijden, de bovenkant heeft de stengel.

Schil dan en wees heel voorzichtig om de wortel intact te laten.

Snijd voorzichtig van de bovenkant van de ui af, maar stop ongeveer 0,5 "voordat je bij de wortel komt, en zorg ervoor dat je niet door de wortel snijdt.

Snijd de rest van de ui als een taart in vele porties.

Wanneer je klaar bent, laat je de ui 0,5 uur in koud ijswater weken.

zodat de bloemblaadjes van de ui zich beginnen te openen en bloeien.

Giet de ui af en dompel in een bloemmengsel en goed stof.

Doop de ui vervolgens in karnemelk en terug in bloemmengsel.

Leg in hete olie en bak tot ze goudbruin zijn.

Olie moet uien bedekken.

Als het klaar is, giet het goed af en plaats het op de plaat en snij het midden uit de ui, zodat de bloembladen gemakkelijk kunnen worden verwijderd.

Dipsaus: Meng alles en serveer in het midden van de ui bloesem.

Garneer met paprika en een scheutje rode peper.