De herder vond nog een taart

Name: de herder vond nog een taart
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 small slice, 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die vleesbouillon bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die paneermeel bevat, gewoon, geraspt, droog; 1/4 theelepel zout; 1 eigeel; 2 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die vleesbouillon bevat; 1 ui, gehakt; 1 eigeel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met magere cheddarkaas, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1 liter die bloemkool bevat; 284 gram gemengde groenten, diepgevroren; 3 eetlepels vetvrije zure room

Maak en deel dit The Shepherd Found Another Pie recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng ongekookt rundvlees, broodkruimels, zout en eieren.
Druk het mengsel gelijkmatig aan de onderkant en zijkant van de niet ingevette 23 centimeter taartplaat of een 8 x 8 browniepan.
Smelt boter in kleine pan op middelhoog vuur, klop in bloem.
Bak 2 minuten en klop de bouillon erover en breng op smaak met zout en peper.
Verdikken 6 tot 7 minuten.
Verwarm de oven voor op 375 F.
Kook bloemkool tot het zacht wordt.
Pureer terwijl je de zure room en eidooier mengt en vouw de cheddar in.
Giet gemengde groente in de taartvorm op de vleeskorst, giet jus over de groenten en voeg dan de gepureerde bloemkool toe.
Strooi paprika lichtjes over de bovenkant.
Bak tot het vlees gaar is en de bovenkant is lichtbruin, ongeveer 45 minuten.