De kleverige citroenkip van Gordon Ramsay

Name: de kleverige citroenkip van Gordon Ramsay
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram kippenpoot, ongeveer 8-10; zout en peper; 4 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels sojasaus; 3 - 4 eetlepels honing; 1 kop knoflook, elk kruidnagel in tweeën gesneden; 1 hele citroen, in plakjes; 60 liter water; 1 eetlepel tijm; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse peterselie of 2 eetlepels gedroogde peterselie

Ingrediënten

400 gram kippenpoot, ongeveer 8-10
Zout en peper
4 eetlepels olijfolie
2 eetlepels sojasaus
3 - 4 eetlepels honing

1 kop knoflook, elk kruidnagel in tweeën gesneden
1 hele citroen, in plakjes
60 liter water
1 eetlepel tijm
Een kopje met een inhoud van
60 ml met verse peterselie of 2 eetlepels gedroogde peterselie

Bereiding

Voeg in een grote koekenpan de olie toe aan de Med/High Heat. Breng de kip op smaak met zout en peper. Voeg de kip toe aan de pan en kook ongeveer 5-6 minuten, waarbij je elk deel omdraait.
Voeg de knoflookteentjes, sojasaus en honing toe aan de pan, zorg ervoor dat je alle kip in de sauzen krijgt.Goed gedurende 5 minuten koken.
Voeg het water toe en leg de schijfjes citroen op de kip in de pan. Plaats een deksel op de pan en blijf ongeveer 10-15 minuten koken.
Breng de kip op smaak met tijm en parlsey. Blijf koken totdat de kip erdoor gaar is en niet meer roze is.