De minestrone van ma

Name: de minestrone van ma
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1 gallon, 12
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, gehakt; 1 grote aardappel, in blokjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met wortel, in plakjes gesneden; 454 gram maïs, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bleekselderij, in plakjes; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met kool, gehakt; 227 gram tomatensaus; 1588 gram water; 227 gram tomatensaus; 4 theelepels zout; 1/2 theelepel peper; 1 theelepel basilicum; 1 theelepeltijm; Een kop met een inhoud van 190 ml met acini di pepe pasta; Parmezaanse kaas, geraspt

Dit is het recept van mijn moeder. Zeer eenvoudig, heel goed. Ik had jaren geleden een succesvol postorderbedrijf met het verpakken van kruiden, pasta, kaas en recept. De veggie-metingen zijn "guesstimates" zoals ik meestal niet meet! Ik variëer ook de groenten volgens wat ik bij de hand heb - het enige dat ik ooit heb gebruikt dat niet werkte, waren bieten. Ook dit bevriest ook goed.

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen van de verpakking, afvoer.
Bruin gehakt en ui.
Voeg aardappel, wortel, mais, selderij, kool, tomaten, water, tomatensaus, zout, peper, basilicum en tijm toe.
Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 1 uur of meer sudderen.
Voeg pasta toe.
Serveer met verse geraspte kaas.
Beter de volgende dag, dus zorg dat je vooruitgaat als je kunt.

Blogs die misschien interessant zijn

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

kleurrijke maaltijden

Ik vond het geweldig

De minestrone van ma

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies