De originele citroengestremde melkhavermoutpap

Aan het einde van de 19e en het begin van de 20e eeuw, werd zelfgemaakte citroenwrongel traditioneel geserveerd met brood of scones in de middagthee als alternatief voor jam, en als vulling voor cakes, kleine gebakjes en taarten. Er zijn recepten op deze website en het is ook verkrijgbaar in de meeste supermarkten in het gangpad met de jam en de gelei. Ik had wat overgebleven en dacht dat ik hier een snel havermoutrecept zou vinden, en ontdekte dat er geen was - dus, ik noem dit de origineel! Het is een leuke afwisseling van je gewone ochtendhavermout; de citroensmaak is subtiel en zelfs de kleine hoeveelheid eieren maakt de textuur meer soufflé-achtig. YUM! Verse frambozen of bosbessen en / of gesneden amandelen of gehakte walnoten zijn goede alternatieve toppings aan de verkruimelde gingersnap.