De originele salsa van Annie

Name: de originele salsa van Annie
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2 liter met gehakte gepelde tomaten, uitgelekt (ongeveer 2,2 kilo middentomaten); Een kom met een inhoud van 2 liter met gehakte gepelde tomaten, uitgelekt (ongeveer 2,2 kilo middentomaten); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte uien; 2 theelepels peper; 3 tot 5 gesneden jalapenopeper, gezaaid; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse koriander; 6 knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 170 ml met witte azijn; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 2 eetlepels inblikken zout; 2 theelepels gemalen komijn; 2 theelepels peper; Een kom met een inhoud van 2 liter met gehakte gepelde tomaten, uitgelekt (ongeveer 2,2 kilo middentomaten)

Ik heb 5 jaar aan dit recept gewerkt. Iedereen houdt ervan en het is een van de weinige recepten die eigenlijk van mij is, niet geërfd van iemand anders! Het is zo populair dat een vriend 113 gram potten heeft ingeblikt en ze als huwelijksgunsten heeft gegeven. Mijn oudste dochter vroeg me hetzelfde te doen, en dus gaven we bruiloftsgasten met 300 kleine potjes salsa een cadeau voor haar herfstthema. - Angela Barnes, Big Rapids, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

In een soeppan, combineer de eerste 12 ingrediënten. Roer de tomaten door. Meng aan de kook op middelhoog vuur. Verminder hitte; sudderen, onbedekt, groenten zijn zacht, ongeveer 20 minuten.
Schep heet mengsel in hete 1/2 liter potten, laat 0,5 inch ruimte in.Verwijder luchtbellen en pas de kopruimte aan, indien nodig, door een heet mengsel toe te voegen.Veeg de randen.Dekseldeksels op potten; schroef de banden vast totdat de vingertop strak zit
Plaats potjes in de kan met kokend water, zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn met water. Aan de kook brengen; gedurende 15 minuten verwerken. Verwijder potten en koel af

Blogs die misschien interessant zijn

diamine oxidase dao voordelen dosering en veiligheid

is lactobacillus acidophilus goed voor de gezondheid

wat is tahini ingredienten voeding voordelen en nadelen

sinaasappelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

9 verrassende voordelen van tahini

Ik vond het geweldig

De originele salsa van Annie

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies