De perfecte wafel

Name: de perfecte wafel
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Waffles, 6
Ingredients: 135 gram volkoren bladerdeeg; 135 gram volkoren bladerdeeg; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 koffielepel koosjer zout; 3 eetlepels suiker; 3 grote eieren, geslagen; 4 eetlepels ongezouten boter, gesmolten; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die karnemelk bevat, op kamertemperatuur

Maak en deel dit Het perfecte wafelrecept van.

Ingrediënten

Bereiding

1. verwarm een wafelijzer.
2. Combineer de meel, bakpoeder, bakpoeder, zout en suiker in een middelgrote kom.
3. Klop de eieren en boter samen in een andere kom en klop de karnemelk erdoor.
4.Voeg de natte ingrediënten toe aan het droge en zwaai om te combineren. Laat het beslag 5 minuten staan.
5. Breng het wafelijzer licht aan met anti-aanbakspray.
6. Doe beslag op de wafel op het strijkijzer.
Serveer onmiddellijk of houd het warm in een oven van 90 graden totdat het klaar is om te serveren.
* Voor chocoladewafels, gebruik 198 gram bloem voor alle doeleinden (sloot de hele tarwe) en voeg 43 gram Nederlands-proces cacaopoeder toe aan de droge mix. Vouw in 113 gram halfzoete chocoladeschilfers op het beslag.