De pizza van de mensen

Name: de pizza van de mensen
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2-3
Ingredients: 1 bol pizzadeeg; 2 eetlepels tomatenpuree; Een kop met een inhoud van 80 ml die rode wijnazijn bevat; 2,5 centimeter zout en peper; 2 uien, fijngehakt; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 eetlepels tomatenpuree; Een kopje met een inhoud van 80 ml met oregano, gedroogd; mozzarella kaas; Gele paprika; Gele paprika; Gele paprika; prosciutto; rucola; vijg; paddestoel; verse basilicum

Maak en deel dit The People's Pizza recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Knijp hele rode tomaten in een kom met de rest van hun sappen en giet azijn in met peper en zout, dek af en laat deze minimaal 30 minuten of een nacht staan.
In een pan bak jeuien en knoflook in olijfolie gedurende 5-7 minuten, voordat je het tomatenmengsel en de rest van de ingrediënten erin giet. Zet aan de kook, zet het vuur laag en laat het 30 minuten sudderen.
Breng over naar een Vitamix of blender, blitz tot een gladde massa en giet het in een pot of luchtdichte container. Het duurt 7 dagen en het kan voor elke smakelijke optie worden gebruikt:).
Zet vleeskuikens op hoog en zet trays op om 15 centimeter onder te komen. Als je een pizzasteen in de oven hebt staan om verzengend heet te worden.
Verdeel een gelijkmatige laag saus over het deeg, werk af met je favoriete pizza toppings en kook in de oven gedurende 2-4 minuten of tot het deeg knapperig is en de kaas goed gesmolten is.