Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Vanessa Fregoso
De rundergehaktbroodjes van kittencal
Al heel lang favoriet bij het gezin! --- u kunt de broccoliroosjes vervangen voor één bevroren diepvriespruim van 170 gram indien gewenst --- zorg ervoor dat het gekookte rundergehakt zeer goed bruin en goed doorlatend is, zorg er ook voor dat u alleen * koude * gekookte rijst, koken gebruikt de tijd is exclusief het koken van de rijst --- u zult dit geweldig vinden! :)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram rundergehakt (of gebruik half gehakt en gemalen varkensvlees)
- 5 -6 large garlic cloves, chopped (not minced the more garlic, the better!)
- 0,25 theelepel gemberpoeder of 1 theelepel verse gember
- 2 theelepels donkere sesamolie
- 2,5 rode paprika, in centimeters gesneden
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met kleine broccoliroosjes
Bereiding
-
In een wok of een grote koekenpan bruin het gehakt met knoflook en gember op middelhoog vuur (ongeveer 10 minuten) in kleine stukken uiteen; laat het vet weglopen en breng het over in een kom.
-
Verwarm 2 eetlepels olie in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur tot het warm is.
-
Voeg de paprika en peultjes toe; kook gedurende 3 minuten of tot de paprika knapperig is, af en toe roeren.
-
Roer de koude gekookte rijst, sojasaus en sesamolie erdoor.
-
Breng het gekookte rundergehakt terug naar de pan; gooi om te combineren en te verwarmen, en roer dan de gehakte groene uien erbij.
-
Breng op smaak met zout en peper en meer sojasaus indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minBijgerechtbouillon, rijst, rijst, olie-, balsamico azijn, sherry, knoflook, zout, peper, kardemom, bonen, paddestoel, veenbessen, peterselie,bruine en wilde rijst mengeling met zwarte bonen -
30 minRijstolie-, ui, rijst, kurkuma poeder, kaneel, kardemom, olie-, zout, boter, yoghurt, saffraan draad, granaatappelzaadjes,gele rijst pilaf granaatappel -
60 minHoofdgerechtolie-, ui, teentje knoflook, rijst, selderij, wijn, olie-, broccoli roosjes, suiker, courgette, bonen, kaas, peterselie,smaragdgroene risotto -
60 minBijgerechtboter, noedel, rijst, ui, bouillon, kastanjes, sojasaus,fee meter rijst
Ik vond het geweldig