De ultieme chocoladereep

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en smeer de bloem licht in een pan van 33x23 centimeter.

Smelt in een grote pan een kopje met een inhoud van 130 ml met boter en 28 gram chocolade op een laag vuur.Verwijder van het vuur, roer er 1/4 liter witte suiker, 1/4 liter bloem, walnoten, bakpoeder, 1 theelepel vanille , en 2 eieren, en meng goed. Verspreide chocoladebasis gelijk in voorbereide pan.

Voeg in een kleine kom 170 gram roomkaas, 130 liter witte suiker, 2 eetlepels bloem, 1 ei en 0,5 theelepel vanille toe. Bewaar gedurende een minuut met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid, of tot het zacht en luchtig is. over chocolademengsel.

Bak de basis en vul deze bij een temperatuur van 170 graden (175 ° C) gedurende 25 tot 35 minuten.

Bereid ondertussen rijp voor. Smeer 80 liter boter, 57 gram chocolade, melk en 57 gram roomkaas in grote pan op laag vuur. Haal het vuur van het vuur en voeg banketbakkerssuiker en 1 theelepel vanille toe; sla goed. Gebruik warmte om het zacht te maken als het begint te drogen voordat je het gaat gebruiken.

Spreid marshmallows over de bovenkant uit van de reep chocolade. Giet warm glazuur over marshmallows.Gebruik keukenmes om de twee iets te mengen. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.Wanneer het afgekoeld is, dek het af met folie en laat het een nacht in de koelkast staan. Snijd het in kleine stukjes.