De warme broodjes van mijn tante robijn

Name: de warme broodjes van mijn tante robijn
Cook time: 16 min
Total time: 46 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,25 liter met meel voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat, heet; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevatte, smolt; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 theelepels zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met aardappelpuree (we maken een kopje instant, maar als je het echt hebt, werken ze net zo goed); 1,5 (7 gram) verpakt droge gist (bewijs het in het volgende ingrediënt); 60 liter water (opgewarmd maar niet te warm); 2 eieren, goed geslagen

Een heerlijke Hot Roll voor elke gelegenheid. Dit was het recept van mijn tante Ruby en mijn familie en vrienden zijn dol op de broodjes.

Ingrediënten

Bereiding

Meng melk, margarine, suiker, zout, aardappelen, laat afkoelen en voeg gist toe en vervolgens eieren.
Voeg bloem een kopje toe om het gemakkelijk te mengen.
Meng met de handen of grote zware lepel tot er geen klontjes zijn en het deeg is buigzaam, maar niet te dun.
Bedek de deegbal met olie (ongeveer een lepel vol) zoals je een pizzadeeg zou doen en laat 1 uur staan of tot bijna verdubbeld in grootte.
Na een paar minuten, strooi je bloem over je uitroloppervlak en rol je uit over ½ centimeter dik en gesneden met potdeksel of biscuitsnijder.
Smelt een beetje margarine en dep de toppen lichtjes en laat ze ongeveer 3 uur opstaan.Bak bij 350-375 gedurende 16-20 minuten of tot ze bruin zijn.Je kan ook binnenlaten de koelkast 's nachts en rol de volgende dag uit..