Bagelach

Name: bagelach
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 130 liter olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met matzo-maaltijd; 1/4 liter water; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/4 theelepel zout; 4 eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat

Maak en deel dit Bagelach-recept uit.

Ingrediënten

130 liter olie
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met matzo-maaltijd
1/4 liter water
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat

1/4 theelepel zout
4 eieren
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 graden. Vet bakplaat in.
Kook water, olie en suiker. Voeg terwijl het kookt matzohmeel en zout toe.Verwijder van het vuur.Voeg eieren 1 tegelijk toe.mengsel met een houten lepel.
Laat de soeplepel op het vel vallen. Plaats de natte vinger in het midden. Bak 10 minuten op 425 en daarna 25 minuten op 375.
Bestrooi met banketbakkerssuiker als het koel is, indien gewenst.