De 'whizz-wit'-dip

Name: de 'whizz-wit'-dip
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 grote ui, in blokjes gesneden; 400 gram dun gesneden rib-eye steak, gehakt; 0,5 (113 gram) jellyapeno-paprika in blokjesvorm (optioneel); 0,5 (113 gram) in blokjes gesneden pimentpepers (optioneel); 1 (425 gram) pot-verwerkte kaassaus (zoals Cheez Whiz®); 1 (425 gram) pot-verwerkte kaassaus (zoals Cheez Whiz®)

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer de ui in de hete olie tot ze zacht zijn, 5 tot 10 minuten. Haal de ui van de koekenpan in een kom met een schuimspaan en laat de olie in de koekenpan. Kook en roer de biefstuk in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur tot ze bruin is en verdampt, 5 tot 10 minuten.
Roer de ui, jalapeno pepers en Spaanse peper in de biefstuk tot ze goed gemengd zijn. Voeg roomkaas toe aan het steakmengsel; kook en roer tot roomkaas is gesmolten, ongeveer 5 minuten. Roer de kaassaus door het steakmengsel; kook en roer tot de dip is verhit, 3 tot 5 minuten. Heet opdienen.