De zalmvissoep van susie

Name: de zalmvissoep van susie
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zalm (vers of gekookt of in vlokken of ingeblikt); Een kopje met een capaciteit van 130 ml met selderij (gesneden); Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui (gesneden); 1/2 theelepel peper; 1 teentje knoflook; 3 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met rode aardappelen (in blokjes gesneden met schil); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met wortel (versnipperd); 1/2 liter kippenbouillon; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 1/2 theelepel dille-wiet; 1 (482 gram) kan creme-achtige maïs; 1 (369 gram) kan verdampte melk (room kan worden vervangen)

Gebruik overgebleven zalm of ingeblikt, hoe dan ook, dit is een heerlijke chowder.Corn, aardappelen en wortelen geven dit een heerlijke smaak. Het gaat in een handomdraai samen en kan in één pot worden gemaakt, dus opruimen is gemakkelijk. Dit recept is gegeven voor mij door een goede vriend.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zalm (vers of gekookt of in vlokken of ingeblikt)
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met selderij (gesneden)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met ui (gesneden)
1/2 theelepel peper
1 teentje knoflook
3 eetlepels boter
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met rode aardappelen (in blokjes gesneden met schil)

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met wortel (versnipperd)
1/2 liter kippenbouillon
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel peper
1/2 theelepel dille-wiet
1 (482 gram) kan creme-achtige maïs
1 (369 gram) kan verdampte melk (room kan worden vervangen)

Bereiding

Bak de bleekselderij, ui, peper en knoflook in de boter tot de ui doorschijnend is.
Voeg aardappelen, wortels, bouillon en kruiden toe, laat gedurende 20 minuten sudderen.
Voeg maïs, zalm en verdampte melk toe.
Verwarm grondig (niet koken) en serveer.