Decadente chocoladekoffertjes

Name: decadente chocoladekoffertjes
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die cacaopoeder bevat; 2 eetlepels lichtbruine suiker; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 2 eetlepels lichtbruine suiker; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 2 eieren; 3 1/2 eetlepels plantaardige olie; 1 1/2 theelepels vanille-extract

Ingrediënten

Bereiding

Klop het cacaopoeder en de suiker samen in een kom tot alles goed gemengd is. Voeg bloem, bruine suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout toe; blijf kloppen tot het gelijkmatig gemengd is. Maak een put in het midden van de kom.
Klop karnemelk, eieren, plantaardige olie en vanille-extract samen in een aparte kom. Giet in het midden van de put van het cacaomengsel; mix tot het net is gemengd.
Verwarm een licht geoliede bakplaat op een middelhoog vuur.Giet een kopje met een inhoud van 60 ml beslag op de bakplaat en kook tot de bubbels gevormd zijn en de randen droog zijn, 3 tot 4 minuten. Snij en kook tot ze bruin zijn aan de andere kant, 2 tot 3 minuten. Herhaal met het resterende beslag.