Decadente pompoenmuffins

Name: decadente pompoenmuffins
Cook time: 18 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels zout; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel nootmuskaat; 1 theelepel gemalen piment; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ingeblikte pompoenpuree; Een kop met een inhoud van 130 ml die lichtbruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die lichtbruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met appelmoes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met vetvrije vanille-yoghurt; 1 ei; 1 ei; 170 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Lijn twee Een schaal met een inhoud van 3 liter met muffinpannen met papieren muffinvoeringen.
Meng in een middelgrote kom de bloem, bakpoeder, zout, bakpoeder, nootmuskaat, piment, kaneel en kruidnagel. Klop in een grote kom de pompoen, witte suiker, bruine suiker, appelmoes, yoghurt, eiwit en ei. Blend het bloemmengsel in het suikermengsel, afwisselend met het water, om een glad beslag te vormen. Vouw in de rozijnen. Overdracht naar de voorbereide muffinpan.
Bak 16 tot 18 minuten in de voorverwarmde oven, totdat een tandenstoker in het midden van een muffin naar buiten komt. Koel op een rooster.