Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Decoratief paasei
 
 
PortiesPTM60 min

Decoratief paasei


NEEM EEN CRACK bij het maken van deze suikerachtige schaal van de kok van CT. Het is zeker om Pasen "eggstra" speciaal te maken! Ons keukenpersoneel maakte het ei met behulp van een basisvorm en piping icing.Voor extra vakantie-appeal, vulden ze hun confectie met groene kokosnoot "gras" en een gekocht lam figurine. Als je een beetje cake-versieren ervaring hebt, zou je geen probleem bij het maken van de poedersuiker bovenop het ei. Heb je nog nooit rozen gemaakt? Zoek voor een eenvoudiger project naar kant-en-klare suikerbloemen in de bakbeuk van de supermarkt. -Taste of Home Test Kitchen

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bereidingswijze: maak eieren en glazuur volgens
  2. naar het recept hieronder.
  3. EI: combineer 3 eetlepels water en 10 druppels gele voedselkleuring in een kleine kom. Meng goed. Voeg suiker toe en klop gedurende 1 minuut of tot het is gecombineerd. Zet opzij.
  4. Stof een werkoppervlak en de eiervorm met maïszetmeel. Druk stevig het suikermengsel in elke eierhelft en egaliseer de bovenkant met een glazuurmes. Onmiddellijk onmult op voorbereid werkoppervlak. Gebruik
  5. een gekarteld mes, snijd 3,175 centimeter uit het kleine uiteinde van elke eierhelft zonder het uitgesneden deel weg te halen van elke eierhelft. (Dit helpt de eierhelften intact te houden.) Laat stukjes staan, onbedekt,
  6. gedurende 1,5 uur.
  7. Met behulp van een gekarteld mes, verwijder zorgvuldig gesneden stukken en gooi. Start in het midden van elke helft, voorzichtig uit de suiker, laat een centimeter schaal. Snijd de verwijderde suiker
  8. Plaats eierdoppen met de koepel naar boven op een niet ingevette bakplaat. Bakken op 200 ° gedurende 20 minuten of tot gedroogd.
  9. ICING: combineer in een kom de suiker, het meringue poeder en het resterende water van de banketbakker. 7-10 minuten op lage snelheid of tot stijve pieken vormen. Als je je eigen glazuurrozen niet maakt, dek je het suikerglazuur af en zet je het opzij.
  10. Als je je eigen glazuurrozen maakt, plaats dan 80 liter ijs in een schaaltje en verft paars met rode en blauwe kleurstof. Plaats 3 eetlepels glazuur in een andere kom en tint groen. Bedek en zet opzij. Laat het resterende glazuur wit over .
  11. DECORATIE: Gras en lam: voor gras in het ei, plaats 2 eetlepels kokosnoot in een plastic zak en voeg 1-2 druppels groene kleurstof toe. Schud tot de kleur gelijkmatig verdeeld is.
  12. Vul de binnenkant van de onderste eierhelft met kokosgras en plastic lammetje of een decoratie naar keuze.Spreid een dunne laag witte glazuur rond de rand van de onderste schaal en plaats de bovenste schaal op de onderste schaal
  13. met bijpassende randen.
  14. Zigzag: snij een klein gat in de hoek
  15. van een deeg of plastic zak. Steek de punt 21 van het gebak erin en voeg het witte glazuur toe. Let op de foto 's voor de positie en de tas met een hoek van 45 °, pijp zig - zags rond de opening van de naad en het raam.
  16. Rozen: als u in de winkel gekochte snoeprozen gebruikt, raadpleegt u de foto voor de positie en bevestigt u de rozen aan de bovenkant van het ei met behulp van a
  17. suikerglazuur.
  18. Als je poedersuiker maakt, snij dan een gat in de hoek van een deeg of plastic zak. Plaats de ronde tip 12 en vul deze met paars
  19. suikerglazuur. Houd de zak rechtop en pijp een bolvormige berg ijs op de bloemspijker. Zie Afb.1a.
  20. Met bloembladtop 103 en paars glazuur houdt u de spuitzak onder een hoek van 45 °, het brede uiteinde van de punt naar beneden. Draai de spijker en knijpzak om knop te vormen zoals weergegeven in Afb.1a.
  21. Houd de spuitzak met het smalle uiteinde verder weg van de rozentop en draai de spijker, pijp een rij van drie staande bloembladen.Zie Fig.1b.
  22. Buig een tweede rij bloembladen, waarbij het smalle uiteinde in een grotere hoek wordt gehouden. Herhaal voor een derde rij zoals weergegeven in Afb.1c.
  23. Schuif de uiteinden van de schaar voorzichtig onder de roos en verwijder deze van de nagel. Plaats de roos bovenop het ei op de foto voor de positie.
  24. Maak op dezelfde manier nog twee rozen en voeg ze toe aan de bovenkant van het ei.
  25. Voor de bladeren, snijd een gat in de hoek van een deeg of plastic zak. Steek bladpunt 67 in en vul deze met groen glazuur.Pijpblaadjes rondom rozen.
  26. AFWERKING: Leg Pasen-gras op de taartplaat. Leg het ei in het midden van de plaat. Schik de geleibonen rond het ei.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407