Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Decoratieve chocoladeblaadjes
 
 
0 PortiesPTM30 min

Decoratieve chocoladeblaadjes


Een recept gevonden in Chatelaine Food Express Quickies. De ingrediëntenlijst van Zaar laat me niet "kleine verse bladeren" als ingrediënt vermelden, dus ik heb "basilicumbladeren" gebruikt. Zorg ervoor dat je bladeren NIET-POISONEOUS zijn, pesticidevrij, onbespoten, schoon en droog. Je hebt ook een pasteiborstel, een nieuwe kleine verfborstel, een botermesje of een kleine spatel nodig om te verspreiden.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Doop een klein penseel in de gesmolten chocolade (houd de juiste strooibestendigheid bij door een kleine kom gesmolten chocolade over een grotere bak met heet water te plaatsen).
  2. Dun de onderkant van de bladeren.
  3. Laat je vinger langs de rand van de bladeren lopen om eventuele chocolade te verwijderen. Hierdoor wordt het blad gemakkelijker van de geharde chocolade gescheiden.
  4. Plaats de bladeren op een dienblad of bord bedekt met vetvrij papier, met de chocolade naar boven.
  5. Plaats in de koelkast gedurende ongeveer 15 minuten of totdat de chocolade is gezet.
  6. Houd elk blad bij de stengel, geef de steel een kleine draai om chocolade los te maken en verwijder de chocolade langzaam en voorzichtig.
  7. OPMERKINGEN :.
  8. Gebruik de chocolade niet als het te heet is. Laat het een beetje afkoelen na het smelten.
  9. Als het chocoladeblaadje in het midden zwak is vanwege een grote ader, spuit het dan opnieuw en plaats het opnieuw.
  10. Smeer een dikkere laag chocolade over grote aderen.
  11. Mislukkingen kunnen opnieuw worden gesmolten.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407