Deli-stijl borststuk

Name: Deli-stijl borststuk
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Yield: 16
Ingredients: 1,8 kilogram rundvlees borst; 1 eetlepel knoflookpoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 60 liter water

Ingrediënten

1,8 kilogram rundvlees borst
1 eetlepel knoflookpoeder
Een kop met een inhoud van
60 ml die ketchup bevat

1 grote ui, in dunne plakjes gesneden
1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
60 liter water

Bereiding

Leg het borststuk met de vetkant naar boven in het slowcooker, strooi er knoflookpoeder over en wrijf de ketchup royaal in de borst. Voeg de uiplakken rondom en bovenop het vlees toe, voeg genoeg water toe om de bodem van het fornuis te bedekken.
Kook op Laag, de hele dag, voor de meest mals borst die je ooit zult eten.
Voor jus, verwijder borst van de slowcooker, en verhoog de temperatuur naar High.Mix bloem met 60 liter water, toe te voegen aan de pot, en breng aan de kook, onder voortdurend roeren.